对于广东美食，我也有喜欢吃的，也有不喜欢吃的！喜欢吃的排第一名的那就是烧鸭烧鹅和白切鸡！每次来广州，就必须吃这几种广东菜。这几天有想吃了，可惜附近没有店，除了外卖只能去其他地方买了，有一次看到附近的亚运城夜市有一家湛江白切鸡，决定晚上去尝尝。
看看就是这家，就在亚运城迎宾广场夜市上，看着颜色很有食欲的很，尤其是那手撕鸡，颜色太诱人了！
看看这些鸡的品种，我就吃的白切鸡，其它都没吃过，本来再想买份手撕鸡。女儿说，不想吃鸡了，我们去吃烧烤了！
白切鸡，还有其它的食材，猪肉，鸡杂等等，看着那白白的 颜色，没有想吃的欲望！
前面一排是湛江白切鸡，我看到老板那样拿的，我问了价格，一斤38元，算不算贵？
其实，我除了鸡肉类，其它的都没吃，尤其是那白切猪肉，真是看着一点食欲都没有。
其实那黄灿灿 的是手撕鸡，没吃过，吃的人告诉我，就和四川的口水鸡差不多，味道也是红油辣辣的。
我买了一个鸡腿边34元，老板搭配了一个鸡爪和鸡脖子，真是没啥肉了，那老板娘手真快，那鸡腿边 的同时夹带一个鸡爪，太快了，爱，就那么一点，搭配那么多！
看看这就是我买的白切鸡，鸡爪和鸡头，被我扔了，就剩下这么点了！
在夜市吃的烧烤，烤面筋是我的大爱，这里的烧烤，哈哈，和我们新疆味道差不多，烧烤味道浓郁，不刷酱料，就撒上辣椒粉和孜然粉，烤出来味道真不错1
第一次吃烤苕皮，里面还加了酸豆角，外皮撒上辣椒粉和孜然粉，烤出来真是劲道又开胃。这可是四川那边的特色，没想到在广州也被欢迎，吃起来很开胃好吃。
很多人听名字以为是烤红薯的皮，其实它是红薯淀粉制成的粉皮，跟火锅里吃的宽粉是一类东西 。口感有讲究：正宗的烤苕皮要烤到表面鼓起大泡，外皮微微酥脆，里面保持软糯劲道，咬下去有层次感 。起源川渝：这小吃最早在四川、重庆的烧烤摊流行，现在全国夜市都能见到，是川渝烧烤的“灵魂菜品”之一 。
在外地，我不吃牛羊肉烧烤，因为新疆的牛羊肉太好吃了！那牛肉串是女儿点 的，吃起来硬邦邦 的，还好无腥味！
哈，第一次在夜市看到有小电扇，还可以照明，就是拿来太晚了，我们快吃完了，老板才拿来，老板说，太忙了，没时间拿！正被热的吃不下了，居然有点凉风，
我吃的就是这家烧烤，这里的夜市烧烤很多家，大多数都是东北的，有刷酱料的，有直接烤的，也有炸串，还有麻辣烫等等，这里各种吃的，全国各地都有，想吃啥都能吃到了！
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